お弁当におすすめな低カロリー揚げ物など、おかずレシピ紹介。

お弁当。ほぼ毎日のことで、メニューに悩んでしまいます。
しかも、ボリュームもほしい。でも、太ったら困る。あんがいカロリーがあるんですよね。

わたしの場合。こんなメニューを使っていました。
いくつか紹介させて頂きます。

からあげを豆腐で代用！

豆腐を凍らせておく。キチンスープで戻す（ポイント！）。水を絞って、からげの粉をまぶして揚げる。

本物かと思うほど、鶏肉な感じに仕上がりますよ。

ミニとんかつ風

こんにゃくを一口サイズに切る。

豚肉の薄切りに塩コショウをふる。こんにゃくに豚肉を巻き、更にワンタンの皮で巻く。（小麦粉をといたノリでしっかり止めること）かりっと揚げる。

超ヘルシーなとんかつのできあがり！

手羽元のお酢煮

手羽元を、酒、砂糖（少し）、醤油、酢（多目）で煮込む。弱火でじっくり。

フライドチキンよりも低カロリー。お肉を食べた満足感がしっかりあります。

麩のミートボール

合い挽きミンチと、同量の戻した麩をつぶして、よくこねる。醤油、酒、みりん、味噌をほんの少しずつ混ぜて加える。あとは、揚げても、焼いてもＯＫ

あっさりとしたミートボールができます。

ネギ炒め

ネギを適当に切り、ゴマ油で炒める。塩コショウで味付け。

これだけで、しっかりご飯が進みます。

ちりめんじゃこと納豆オムレツ

ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。卵を投入。ぐるぐるかき混ぜたら納豆を入れてかき混ぜる。表面がかりっとしたら完成！

ちりめんじゃこをカリカリにすることでよく噛むことになり、満腹感が得られます！

揚げ高野豆腐

高野豆腐をチキンスープで戻す。しっかり水気を切り、一口サイズにカット。油でかりっと揚げる。仕上げにお好みで味付け。味噌+マヨネーズ　マヨネーズ+青海苔　チーズ+ケチャップ　などなど

ヘルシーで、おつまみにもイケます。

栄養のバランスを考えながら、栄養を採っている・・・・・・と思いながら食べることで、体の受け入れ方が違うような気がします。

ヘルシー弁当を初めて一ヶ月、４キロやせることに成功しました！

あと大切なのはは、よくかんで食べること。
なるべく歩くこと。
姿勢を良くすること。

みなさんも、無理の無いダイエットで、しっかり痩せれるようにがんばりましょう！