チャーハンでダイエット弁当を作り成功！秘密は野菜です。

私は会社勤めをしていた時、必ずお弁当を持参していました。

それは、休憩をとる事が難しい時もあり、外食をする事ができなかったからです。そのため、すぐに食べる事ができるものが良いと思い、お弁当を作って持参していました。お弁当は、毎日の事なので、考える余裕がなく、前日の余り物を入れるといった簡単なものでした。
　

カロリーの高いお弁当で逆に5kg増！

お弁当については、意識して作っていなかったので、カロリーがかなり高いものも入れていました。そのため、会社でほとんど動く事がない私は、ドンドン体重が増加していき、会社勤めを始めてから、5ｋｇも増加していました。そして加齢に伴う代謝の悪さも関係していると思い、今までの食生活を見直すことにしたのです。そして、お弁当も見直すことにしました。
　

お弁当は自分が好きなものでヘルシーに作る

お弁当を見直す時に、気をつけたいと思ったのは、作る際にや食べる時に、美味しいと思えないものはダメだと感じていました。そのため、自分が好きなメニューとすることにしたのです。

野菜たっぷりチャーハン弁当

それがチャーハンです。チャーハンと言うと、カロリーが高いと思いますが、そのチャーハンのなかに野菜をたっぷりと入れる事でカロリーを抑える事ができると思ったのです。また、野菜をたっぷりと食べる事ができる炒め物は、野菜をたくさん使う事ができ、ヘルシーに仕上げる事ができるとも考えました。そして毎日違った野菜を、少量の御飯と一緒に炒めて、野菜チャーハンを作って持参しました。

私の会社ではお弁当をレンジで温める事ができましたので、そのお弁当を毎回温めていました。そして、大好きなチャーハンにしているので、毎日美味しく食べる事ができました。
　

ヘルシー弁当にした結果

ヘルシー弁当にしてからは、３ｋｇダイエットすることに成功しました。また、嬉しいことに便秘も改善して、その点も良かったと感じています。今後も作って、ますますダイエットを目指して頑張っていこうと思っています。